Partnerzy

Przyprawy rozgrzewające

Przyprawy rozgrzewające

Zimową porą często na naszych stołach pojawiają się pierniki, a nawet grzańce z piwa lub wina. Ten właściwy smak i aromat nadają im imbir, cynamon i gałka muszkatołowa. Rośliny te rosną w ciepłych krajach. Dawniej toczono o nie walki, dzisiaj zaś są dostępne dla każdego. Najczęściej i chyba najchętniej dodawane są do miodowych delicji. Kiedyś pierniki z dodatkiem miodu były bardzo cenione. Na początku pierniki zawierające miód były bardzo twarde. Z czasem zaczęto dodawać różnego rodzaju środki zmiękczające. Dodaje się również cynamon, goździki i imbir. Z wypieków pierników od dawna słynie Toruń.

Takie aromaty do wypieków można samemu komponować w domu. Najlepiej używać świeżych przypraw. Można je uzyskać poprzez zmielenie ich zaraz przed zastosowaniem. Wówczas aromat będzie bardzo intensywny. Można dodawać tez inne składniki oraz zmieniać ich proporcje. Takie gotowe mieszanki można także kupić prawie w każdym sklepie. Pozwoli to zaoszczędzić nasz cenny czas. Niektóre tego typu przyprawy trzeba stosować zgodnie z przepisem znajdującym się na opakowaniu. Są takie przyprawy, które np. nadają się tylko do potraw, a nie można ich używać do napojów.     

Podobne artykuły

Informatyka – co nam daje?
Dawniej nie było zbyt wielu informatyków na terenie naszego kraju. Jednakże kilka lat temu przyszła na nich wprost moda. Większość młodych ludzi wybierało się na studia informatyczne, a wielu z nich je faktycznie kończyło. Wtedy też pojawiły s...
Długość wieku a kredyt
Oczywiście podczas decydowania się na określony kredyt, albo po prostu na samo wzięcie jakiegokolwiek kredytu musimy spełniać określone wymogi. Tylko w momencie kiedy spełniamy określone wymogi jesteśmy w stanie otrzymać możliwość zaciągnięcia k...
Skąd wziąć informacje na temat gospodarstw agroturystycznych?
Jeśli nie posiadamy rodziny lub znajomych, którzy w ten sposób lubią spędzać wczasy i maja już fajne i sprawdzone miejsca, w których ich nikt nie nabrał i z których są zadowoleni. W takim razie należy szukać informacjo o g...
 Monety czyli bilon nie są zbyt wygodnym i praktycznym środkiem płatniczym
Monety, czyli bilon, nigdy nie były i nadal nie są zbyt wygodnym i praktycznym środkiem płatniczym, zwłaszcza jeśli trzeba było dokonywać dużych zakupów lub nabywać dobra o bardzo wysokich cenach. Problemem było noszenie ciężkich monet, dużych...
Portrety na zamówienie
W dzisiejszych czasach sektor usług artystów, malarzy bardzo się rozwinął. Powstają uczelnie wyższe, które kształcą przyszłych twórców w wielu dziedzinach artystycznych. Studenci uczelni artystycznych chcąc dorobić przeważ...